Clasificación de hortensias de corte con la clasificadora IRISS Hortensias
El cultivo de hortensias de corte presenta diversos desafíos. Uno de ellos es la clasificación de la cosecha.
La clasificación de las hortensias de corte se basa en distintas características, como el color, el diámetro de la cabeza floral y la longitud del tallo. Hasta 2021, en los Países Bajos esta clasificación se realizaba íntegramente de forma manual.
La clasificación manual presenta varias desventajas. En primer lugar, el personal debe recibir formación. Cuanta menos experiencia tenga, más lento y menos preciso será el proceso. Además, la calidad de la clasificación no se mantiene constante a lo largo del día. Al final de la jornada, el cansancio reduce la concentración y aumenta el riesgo de cometer errores.
La formación del personal es otro aspecto del cultivo de hortensias que requiere mucho tiempo. Como el cultivo de hortensias es estacional, se recurre con frecuencia a trabajadores temporales. Esto significa que cada año puede ser necesario formar a nuevos empleados para realizar las tareas de clasificación. Se trata de un proceso que consume tiempo innecesariamente y exige mucha atención por parte del productor para garantizar la calidad de la clasificación.
Esto también implica que el productor suele dedicar mucho tiempo a coordinar el proceso de clasificación. Como solo puede estar en un lugar a la vez, a menudo tiene que seguir ocupándose por la tarde y por la noche de diversas tareas relacionadas con la empresa, como la administración, para las que sencillamente no ha tenido tiempo durante el día.
Por último, cortar los tallos de las hortensias a la medida deseada es una tarea físicamente exigente que a menudo provoca lesiones en los hombros. Esto ocurre especialmente cuando los tallos se cortan a la medida por ramos mediante una guillotina.
Con la llegada de la clasificadora IRISS Hortensias, estos inconvenientes pasan a ser cosa del pasado. La automatización de la clasificación de hortensias de corte permite ahorrar mano de obra y conseguir una mayor uniformidad.
La clasificadora IRISS Hortensias aporta estructura al proceso de clasificación y tranquilidad al trabajo diario. Clasificar ya no es cuestión de hacer estimaciones, sino de tener la certeza de obtener el resultado deseado.
La máquina tiene una estructura modular, por lo que puede suministrarse a cada productor con la configuración que mejor se adapte a sus necesidades. Está compuesta por:
Unidad principal con cámaras, cuchilla de corte y cinta transportadora de alimentación
Cinta de carga (opcional)
Salidas de clasificación con cintas basculantes
Alfombrillas de caída o cintas de acumulación para recoger y/o evacuar las flores clasificadas
Gracias a su diseño modular, la máquina puede ampliarse fácilmente en cualquier momento. El software ya está preparado para ello.
Funcionamiento de la clasificadora IRISS Hortensias
La clasificadora IRISS Hortensias puede procesar hasta unas 1.200 flores por hora cuando se utiliza una cinta de carga. Las flores se introducen en la máquina colocándolas sobre esta cinta, donde pueden acumularse temporalmente, o bien se alimentan una a una mediante la cinta transportadora de entrada.
A continuación, las flores avanzan por una cinta en V inclinada. Al final de esta cinta, la cabeza floral queda suspendida, lo que permite a la cámara captar toda su superficie. Se toma una imagen y el software calcula el diámetro de la cabeza floral. En el caso de cabezas con formas irregulares, también es posible clasificarlas según su superficie.
Después de tomar la imagen, la flor continúa avanzando por la máquina. Unos sensores miden la longitud del tallo y una cuchilla lo corta a la medida deseada. A continuación, la flor se dirige a la salida de clasificación asignada, desde donde se deposita sobre una alfombrilla de caída o una cinta de acumulación.
Además del diámetro de la cabeza floral, también es posible clasificar por color. Algunos cultivos producen flores de varios colores al mismo tiempo. Al incorporar la clasificación por color, se pueden confeccionar ramos más uniformes.
Después de la clasificación, las flores pueden agruparse manualmente en ramos. Esto permite realizar una última comprobación antes de colocar las flores en agua, listas para su envío a la subasta.
Definición de las categorías de clasificación
El propio productor puede configurar fácilmente los programas y las categorías de clasificación. También puede ajustar los límites de clasificación, como el diámetro de la cabeza floral y la longitud del tallo.
El sistema es sencillo: las categorías de clasificación se ordenan de arriba abajo. IRISS comprueba las reglas de clasificación de cada flor siguiendo ese orden. Por ello, las categorías deben organizarse según su valor: la categoría de mayor valor se coloca en primer lugar y la categoría residual, al final. De este modo, cada flor se asigna a la mejor categoría posible para obtener el máximo precio de venta.
Una vez configuradas las categorías de clasificación, apenas es necesario realizar ajustes. En función del crecimiento del cultivo, se pueden activar o desactivar determinadas categorías, por ejemplo, cuando los tallos empiezan a ser más largos. Estos cambios se realizan fácilmente.
También cambiar entre programas de clasificación, por ejemplo, cuando se cosechan diferentes cultivares a lo largo del día, solo requiere unos pocos clics.
Gracias a la facilidad de uso de la máquina y a la uniformidad constante de la clasificación, ya no es necesario supervisar ni controlar continuamente el proceso. Esto permite al productor dedicar más tiempo a otras tareas, como la administración o la coordinación de la cosecha.
Como la máquina se encarga de la clasificación, el personal apenas necesita formación para realizar esta tarea. Esto supone un importante ahorro de tiempo y ayuda a evitar errores.
Uniformidad y calidad las 24 horas del día, los 7 días de la semana, quality inspected by IRISS!
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